1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
课题意义:
中国目前是世界上的第一养猪大国,我国生猪存栏总数、肉猪出栏量以及猪肉的消费水平均居世界首位[1]。我国养猪业历史悠久,在考古方面,西安半坡村和浙江余姚县都发现过有家猪的骨骼,距今大约六、七千年左右[2],这足以证明我国在几千年前就开始饲养家猪,因此,养猪业在我国畜牧产业的发展中占有着特殊地位。近年来,随着我国经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,人们对猪肉供应量、价格和品质有了更高的要求,在这样的国情下,高度集约化、规模化、产业化的养猪模式也应运而生。同时,由于2018年非洲猪瘟疫情的传入导致我国发生百余起非洲猪瘟疫情,据统计,病死率超过50的疫情达到了90[3],导致我国扑杀数百万头猪,由此带来的生猪存栏量大幅下降,猪肉供不应求,给我国生猪养殖业带来巨大损失,这严重影响了我国养猪业的发展[4]。非洲猪瘟的爆发暴露出了我国养猪业的部分弊端,更证明了我国要加快推动生猪标准化规模养殖,加强动物防疫体系建设。
2. 研究的基本内容和问题
1.目标:
完成现代化水平较高,规模化程度较高,包括生产经营理念和一些猪场经营细节的万头猪场的初步设计。
3. 研究的方法与方案
1.研究方法:
研究方法包括文献查找搜寻、个人设计计算、AutoCAD制图等。
2.技术路线:
4. 研究创新点
本项目将综合动物生物化学、动物营养学、动物繁殖学、饲料学、饲料添加剂学、猪生产学、家畜环境卫生学等相关知识,初步设计含有现代生产经营理念的较为完整的规模化万头猪场的生产流程,方案将涵盖猪舍布局设计、合理的粪污处理方式及、动物好员工福利保障设计等,并通过制图完成此项设计。
5. 研究计划与进展
1.2020年1月:阅读文献及相关材料,对资料进行搜集整理,完成开题报告;
2.2020年2月:进行猪场猪种和厂区选址的选择,对经营理念进行构思及资料验证,进行猪场生产工艺流程的选择和设计;
3.2020年3-4月:对厂区平面进行设计、完成猪舍布局设计、选择合理的粪污处理方式等其他猪场设计要素、经济技术分析,绘制相关AutoCAD图纸,准备中期检查;
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