1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
1、研究背景褐藻胶是褐藻的主要组成多糖,其寡糖在功能性食品、医药、化妆品、农业领域中有广阔的应用前景。
褐藻胶裂解酶在褐藻胶寡糖的制备中起重要作用，是褐藻胶生产的主要工具酶,对褐藻胶的应用开发有重要意义。
因此，褐藻胶裂解酶显示出巨大的工业和医学应用潜力，发现和表征新型褐藻胶裂解酶对于工业和医学应用具有重要意义。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
2.1要研究的问题从实验室筛选的产褐藻胶裂解酶菌株中提取基因，构建到Pet-28a上并在大肠杆菌中进行高效诱导表达，继而对纯化得到的褐藻胶裂解酶蛋白进行活性检测和酶学性质研究。
2.2研究手段1.异源表达褐藻胶裂解酶基因，诱导产酶，并进行诱导条件优化，利用Ni-NTA亲和层析得到的褐藻胶裂解酶 。
2.确定褐藻胶裂解酶的生化特性。
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