1. 本选题研究的目的及意义
随着人们生活节奏的加快，方便食品因其便捷性备受青睐，其中方便面作为最常见的方便食品之一，市场需求量巨大。
为了满足消费者对口味多样化的需求，方便面通常会搭配不同口味的酱汁。
塑料袋装酱汁凭借其成本低、便于携带等优势，成为方便面酱汁包装的首选。
2. 本选题国内外研究状况综述
1. 国内研究现状
我国包装机械行业起步较晚，但发展迅速，已成为世界包装机械生产大国。
在食品包装领域，国内学者和企业在横封机方面进行了一系列研究和开发，取得了一定的成果。
3. 本选题研究的主要内容及写作提纲
1. 主要内容
本课题将针对塑料袋装酱汁（方便面）的包装需求，设计一款专用的横封器。
主要研究内容如下：
1.酱汁包装需求分析:对比分析不同类型酱汁包装形式，明确塑料袋装酱汁的特点和要求，确定横封机的基本技术参数，例如封口宽度、封口速度、封口温度等。
4. 研究的方法与步骤
本课题研究将采用理论分析、仿真模拟和实验验证相结合的方法，具体步骤如下：
1.前期调研与文献综述阶段：查阅国内外相关文献资料，了解塑料袋装酱汁横封机的研究现状、发展趋势以及关键技术，为本课题的研究奠定理论基础。
2.方案设计与仿真分析阶段：根据酱汁袋的包装需求和横封机的工作原理，进行方案设计，并利用SolidWorks、Adams等软件对横封机构进行三维建模和运动仿真分析，验证设计的可行性和合理性，并根据仿真结果进行优化改进。
3.样机制作与实验验证阶段：根据仿真分析结果和优化后的设计方案，加工制作横封机样机，并搭建实验平台，进行实际测试，收集实验数据。
5. 研究的创新点
本课题将在以下几个方面进行创新性研究：
1.针对方便面酱汁袋的特点，设计一种新型的横封机构，提高封口效率和封口质量，并降低横封机成本。
2.研究酱汁袋材质特性对封口质量的影响，优化加热系统的温度控制策略，提高封口可靠性和稳定性。
3.结合人机工程学设计，优化横封机的结构布局和操作方式，提高操作舒适性和维护便捷性。
6. 计划与进度安排
第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。
第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲
第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文
7. 参考文献（20个中文5个英文）
[1] 刘振宇,李洪涛,王丽君.包装机械发展现状与趋势[J].包装工程,2022,43(18):1-12.
[2] 王耀,李天舒,王成栋,等.食品包装机械发展现状及趋势[J].包装工程,2022,43(14):1-12 20.
[3] 刘超,孙立宁,杜志江.面向食品行业的并联机器人技术研究现状与发展趋势[J].食品与机械,2021,37(04):207-215 224.
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